素人ワイン雑記。2
続きました。無駄に。
さて前置きはなし。今週の白ワインはこちら。
SunTORYさんの「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。」です。いきなり日本産。
裏面はこんな感じ。
甘辛度:ほのかな甘口
酸味:程よい
アルコール:11%
確かにフルーティ。口に入れた瞬間の甘口は驚きです。
酸味は程よいとありますが、やや少ない印象。とがった所が無く、口当たりの甘さから色んな食事との相性が良い感じがしました。
飲みながら食べる、食べながら飲む。例えばパーティなど、わいわい楽しく飲むなんてのには良いと思います。また、私のように晩酌にちょっと一杯…なんてのにも良いです。何せ酸化防止剤を使っていないので、続けて飲むにも安心です。
(酸化防止剤の健康への影響については様々意見があるようです。私は詳しくないですが)
前回同様、アルコール感はあまりなく、スイスイと飲めます。飲み過ぎにはくれぐれもご注意を。
産地によって全然性格が異なり、面白いです。今開けてる奴も全然違います。それはまた来週。
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