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素人ワイン雑記。2

続きました。無駄に。

さて前置きはなし。今週の白ワインはこちら。

SunTORYさんの「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。」です。いきなり日本産。

裏面はこんな感じ。

甘辛度:ほのかな甘口

酸味:程よい

アルコール:11%

確かにフルーティ。口に入れた瞬間の甘口は驚きです。

酸味は程よいとありますが、やや少ない印象。とがった所が無く、口当たりの甘さから色んな食事との相性が良い感じがしました。

飲みながら食べる、食べながら飲む。例えばパーティなど、わいわい楽しく飲むなんてのには良いと思います。また、私のように晩酌にちょっと一杯…なんてのにも良いです。何せ酸化防止剤を使っていないので、続けて飲むにも安心です。

(酸化防止剤の健康への影響については様々意見があるようです。私は詳しくないですが)

前回同様、アルコール感はあまりなく、スイスイと飲めます。飲み過ぎにはくれぐれもご注意を。

産地によって全然性格が異なり、面白いです。今開けてる奴も全然違います。それはまた来週。


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