「ざら茶カフェ」は7月5日（金）・6日（土）開催です！島根のおいしいもの・手仕事のものもたくさん、持って行きます。

おはようございます。

こちらのnoteでも何度かお知らせしていますが、今週の金・土曜日、7月5日（金）・6日（土）の2日間、米子市の生活雑貨店「'tis clay（ティズクレイ）」さんにて、「ざら茶カフェ」を開催いたします。

津和野町のおいしいお茶「ざら茶」の魅力をお伝えするため、創作和菓子作家「こちかぜ」さんとコラボをさせていただき、お茶とお菓子の時間を楽しんでいただけるカフェとなっています。

香ばしさとほのかな甘みが特徴の「ざら茶」。

事務所でも、また自宅でも、お客さまにお出しすると「このお茶おいしいですね」とほぼ100％言われるほど、飲みやすくておいしいお茶。

江戸時代から飲まれていたというこのお茶に、現在はカモミールやローズペタル、ラベンダーといったハーブをブレンドし、新しい「ざら茶」の世界が広がっています。

このあたりに、先週のコラムのリンクなど

今回のカフェイベントでは、店内でお茶とお菓子をゆっくりお楽しみいただけます。お茶は5種類から、和菓子はたくさんのラインナップから自由に選んでいただけますよ。

また、今回のイベント限定で「こちかぜ」さんにお作りいただく、オリジナル和スイーツもぜひ、お試しください。「ざら茶あんみつ」「ざら茶冷やしみたらし」「ざら茶水まんじゅう」と、ざら茶のおいしさをしっかりと感じつつ、甘くておいしい和菓子が揃っています。
茶葉の販売もありますので、召し上がってみておいしいな、と思われたらぜひぜひ、お買い求めください。

「ざら茶あんみつ」はイートインのみとなりますが、他のお菓子、お茶はすべてテイクアウトが可能です。

お持ち帰りをご希望の方は保冷バッグ・保冷材をご持参くださいね。

また「ざら茶あんみつ」はお取り置きのご予約優先とさせていただきます。

まだ両日ともに少しずつご予約いただけますので、興味のある方はお気軽にご連絡ください。

そして、当日は「シマシマしまね」の施設から、島根をはじめとする「おいしいもの」「暮らしを楽しむもの」もたくさん、クレイさんにお持ちする予定です。

「シマシマしまね」の人気商品である「太陽の里」さんのトマトミックスソースや焼肉のたれ、「前田農園」さんのラー油や豆板醤などの調味料、益田市「丸新醤油醸造元」さんのおいしいだし醤油、そしてもちろん「ざら茶」など、自信を持っておすすめできる「おいしいもの」たち。

さらに、石見焼のふたつぼや、元重製陶所さんのすり鉢も持って行く予定です。スタッフが常駐していますので、ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。

クレイさんに来られたらぜひ、「シマシマしまね」コーナーにも足をお運びくださいね。
カフェの詳細は下記のnoteからご覧ください。