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クレイさんにて、カフェの準備!
おはようございます。
昨日、米子市のティズクレイさんにうかがい、明日からのイベント「ざら茶カフェ」の準備をさせて頂きました。お休みにもかかわらずお店を開けていただき、クレイさんありがとうございました!
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カフェスペースで、津和野のおいしいお茶「ざら茶」と「こちかぜ」さんの和菓子を召し上がっていただけます。
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昨日は実際にお茶を淹れるシミュレーションを行い、連携をどうするか、お客さまの誘導は、など、細かなところを考えながら準備を行いました。
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今回、カフェスペース前のコーナーには「シマシマしまね」の定番商品(お醤油、ぽん酢、食べるラー油や豆板醤などの調味料、石見焼のふたつぼやすり鉢など)を並べさせていただきました。島根・鳥取のおいしいもの、暮らしを楽しむものたちが並んでいます!スタッフが常駐していますので、ご質問など、どうぞお気軽にお声がけください。
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さらにあす、明後日の当日は、「こちかぜ」さんのおいしい和菓子もたくさん並ぶ予定です。テイクアウトもできますし、カフェでお召し上がりいただくこともできます(ワンドリンク制ですので、ざら茶を5種類の中からお選びください)。
オリジナルの「ざら茶あんみつ」のご予約も、まだ受付中です。
メール kurashiatelier@gmail.com 、またはInstagramのDMからお申し込みくださいね。
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あんみつはイートイン限定ですが、テイクアウトもできるお菓子として、どら焼き、冷やしみたらしなどのほか、れんこんもちなど、生菓子もお持ちいただく予定です。日持ちするものもありますので、手土産などにいかがでしょうか。
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なお、カフェの料金やシマシマしまね商品、こちかぜさんの和菓子については、カフェスペース前でレジをさせて頂きます。紛らわしくて申し訳ないのですが、ご協力よろしくお願いいたします。
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「ティズクレイ」さんでは現在、「西川孝次 吹きガラス展」を開催中です。
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透明なガラスはもちろん、美しいコバルトブルーのガラスがすごく印象的で、目を奪われました。
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とっても素敵でしたよ~。
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涼やかなガラスの展示、「ざら茶カフェ」と一緒にぜひぜひ、お楽しみくださいね。西川さんの展示会は、7月9日(火)までとなります。
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