「大人の半分はお酒を飲まない」という飲食店にとっての「不都合な真実」

お酒を習慣的に飲む人は何パーセント？今回は「お酒」について、少し考えてみたいと思います（このnoteではお酒を取り上げることが多いのは…おそらく気のせいです）。以前は「若者のアルコール離れ」というフレーズをよく耳にしましたが、最近あまり聞かなくなったような気がします。もうそんなものは当たり前になったということでしょうか。

そもそも日本において、習慣的にお酒を飲んでいる人の比率はどの程度だと思いま