ルバーブジャムの作り方

こんにちは、Tanemakiのくんちゃんです。
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本日は趣味のジャム作りに関する投稿です♪

ルバーブという野菜を聞いたことはありますか？
ドイツではメジャーなのですが、日本でも信州や北海道といった涼しい地域で栽培されているようです。

見た目はセロリやフキのような形状をしていて、色は緑や赤。
味