私の愛すべきチーズケーキ
みなさん、こんばんは。
遠藤果林です。
昨日の続きではないですが、私のオススメスイーツをご紹介します。
自家製濃厚チーズケーキ♪
岩手県北上市にあるロシア料理のお店、そこで売っているチーズケーキが…
もんのすっごく美味しいんです(当社比)
お店の名前は「トロイカ」といって、昭和48年に創業開始されました。
そこで売られているのが、オリジナル・ベークド・チーズケーキ。
実は自社でチーズをつくられており、その特性チーズを使って独自の製法で焼き上げたミディアム・エージングが醸し出す、濃厚でかつ口溶けの良い味わいが絶品なんです。
中はレアチーズケーキと間違えられるほどのマイルドでクリーミーな味わいが特徵で、思ったよりもずっしりとしていて食べ応えも抜群。
チーズは製造後すぐにケーキ工房に届けられるため、防腐剤を使用しないそう。
よけいな物が入っていないので、 チーズケーキはよりクリアな味わいとなります。
いろんなチーズケーキを食べていますが、私は今まで食べたケーキの中でもベスト3に入るくらい大好きです。
地元は北上とは少し離れているのでちょっと手に入りづらいのですが、実家から一番近い映画館があるため、映画を観に行くたびについつい買ってしまっていました。
東京でもある特定のところで売っていたり、オンラインからも注文が可能なので、美味しいチーズケーキに飢えている方。
ぜひこの濃厚な一口を味わっていただけたらと思います。
と、飯テロ的な感じでオススメチーズケーキの紹介でした。
では本日はここまで。
お読みいただきありがとうございました。
※画像は全て公式HPより引用
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