究極の炒飯がここに！丸鶴で驚きの味わいを体験しよう
イントロダクション
昨日（2023年4月22日土曜）、東京の板橋区にある「丸鶴」という町中華屋さんに行ってきました。
みなさん、一度は食べたことがあるであろう「炒飯」。
ご飯に具材と調味料を加え、炒めるだけのシンプルな料理ですが、そのおいしさは絶品ですよね！
今回は、その炒飯の美味しいお店を見つけたので、その紹介をしたいと思います。では、どんな種類の炒飯があるのでしょうか？
さあ、炒飯の世界に一緒に飛び込んでみましょう！
チャーハン屋さんの発見
まず、どうやって町中華屋さん「丸鶴」さんを発見したか？ですが、
Youtubeをたまたま観ていて以下の動画を見つけ発見しました。
動画の中で、大将が語る「仕事やって死ねりゃぁ一番いいよ」という言葉や、「今度値上げするときは辞めるとき、町中華は贅沢品じゃない」という熱い想いが胸に刺さりました。彼の仕事に対する高い意識や情熱が感じられるからこそ、彼が作る炒飯をぜひ味わってみたいと思い、訪問を決意しました。
チャーハンの特徴
今回はとび子チャーハンを注文しました。一口目からその美味しさに驚かされました。炒飯にはたっぷりのとび子が使われており、プチプチとした食感が口の中で弾けるたびに、海の恵みを感じられる豊かな味わいが楽しめます。
また、ゴロゴロとした大きさのチャーシューが贅沢にもたくさん入っており、噛みしめるたびに肉の旨味が口いっぱいに広がります。炒飯自体も、胡椒が効いていてスパイシーな風味が特徴的で、しっとりとした絶品炒飯でした。
さらに、付け合わせのスープも見逃せません。出汁が抜群に効いており、味わい深く旨味が口の中に広がります。ネギもバランス良く入っており、炒飯と共に食べることでさらなる美味しさが引き立ちました。
お店の雰囲気とサービス
店員さんたちは絶えず忙しない様子で働いているにもかかわらず、笑顔が絶えない対応でお客様に接していました。その活気あふれる雰囲気が店内に満ちており、非常に心地よい空間を提供してくれました。
さらに、昼時にはサービスでアイスコーヒー1杯が提供されており、その味わいもまた絶品でした。筆者自身がコーヒー愛好家であるため、食事の後に一杯頂くことで、さらにリラックスする時間を過ごすことができました。
他のメニューについて
今回の訪問では、とび子炒飯が食べたくてお店に足を運びました。その絶品の味わいに大満足でしたが、次回は麺類も試してみたいと考えています。
さらに、このお店には金曜日と土曜日限定で唐揚げメニューが提供されています。その美味しそうな唐揚げはテイクアウトも可能であることから、迷わずお持ち帰りをすることにしました。
まとめ
今回は、お店のOPEN時間の11時少し前ごろにお店前に到着したのですが写真の通りすごい行列ができてました。だいたい並んでから1時間くらいでお店に入ることができました。時間には少し余裕を持って行ったほうが良いと思います。
アクセスは東武東上線の大山駅から徒歩大体10分～15分くらいの距離のところにありました。駅からはそんなに複雑な道のりでは無いため迷うことは無いかと思いますが、事前に調べて置くとスムーズにたどり着けるかと思います。
動画で紹介されていた通り、このお店の炒飯は文字通り圧倒的な美味しさでした。ふっくらと炊きあがったご飯と具材が見事に調和し、絶妙な味わいが口の中に広がります。この炒飯を食べると、他の炒飯が霞んで見えるほどの感動を覚えました。
また、店内の雰囲気も素晴らしく、スタッフの対応も丁寧で心地よかったです。そのため、次回訪問することを今から楽しみにしています。
さらに、炒飯だけでなく、次回は麺類も試してみたいと思っています。メニューを眺めると、ラーメンやつけ麺などの魅力的な料理が目白押し。これらの料理も同じくらい美味しいこと間違いなしでしょう。
このお店の多彩なメニューにはまだまだ美味しそうな料理がたくさんあります。次回の訪問では、さらに新たな驚きや発見が待っていることでしょう。それまでの期待感が高まるばかりです。
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