体温まる！鶏みぞれそうめん

今日の食卓に！　毎日の献立の参考に！　お弁当のおかずに！
おうちにある材料で手軽・簡単にできる“楽うまレシピ”を紹介。
本日は「余ったそうめんの活用レシピ」です。

本日のメニュー【鶏みぞれそうめん】

◆◇ このレシピのおすすめポイント ◇◆
・夏に余りがちなそうめんを使った消費レシピです
・鶏の旨味が滲み出たつゆに、さっぱりとした大根おろしが溶けて美味しいです

＊＊ 使用する材料 ＊＊
（２人分）
・そうめん：200g
・鶏もも肉：150g
・大根：10cm
・A）醤油：大さじ1.5
・A）みりん：大さじ1.5
・A）水：400ml
・A）和風だし：小さじ1
・A）塩：少々
・刻みネギ：適量

調理時間：２０分

調理方法、美味しく仕上げるコツ、栄養価は以下から
↓↓↓↓

＊＊ 調理方法 ＊＊
1.　鶏もも肉は一口大、大根はおろす。そうめんは茹でて水で締める
2.　鍋にA）を入れ、煮立たせる。鶏もも肉を加え火が通ったら大根を入れ加熱する
3.　器にそうめんを盛り、２をかけ、刻みネギをかけて完成

◆◇ 美味しく仕上げるポイント ◇◆
・うどんや蕎麦でも美味しくいただけますが、そうめんの方がおろしと絡み食べやすいです
・体が温まる優しい味付けに仕上げています

■□ 栄養価（２人分）□■
・エネルギー：1125kcal
・タンパク質：48.1g
・脂　　　質：31.0g
・炭 水 化 物：169.3g
・食塩相当量：3.9g

今夜の食卓に！　毎日の献立の参考に！　お弁当のおかずに！
今日の楽うまレシピをどうぞご活用ください！！