今さらだけど、コーヒーが好きと気がついて

コーヒースタンドに勤めているけど、コーヒーが好きかと聞かれたら自信がない。
仕事柄、いろんなコーヒーを試すから味の違いはわかる。美味しい味もわかる。
ただ、好きかといわれたら「べつにそうでも・・・」となっていた。

だから、お店が休業になり在宅勤務になって
「コーヒーが飲みたい・・・」とむずむずしている自分にびっくりした。

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私はコーヒーの香りが好きなのだ。
職場では、当たり前すぎたコーヒーの香りが家では感じられない。
なんとなく落ち着かないから、これは好きというより中毒かもしれない。

家にあった適当なインスタントコーヒーでも、淹れさえすれば香りが部屋に漂う。
数時間経っても残る、ほんのりとした香りも心地いい。

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そんなことに気づいた私は、休業中の職場からハンドドリップ用のコーヒーセットを一式借りてきた。（職員特権！）
美味しく淹れる方法、みたいなのは身についているのでラッキー。
もともとコーヒーを淹れるのは好きだったから、お家コーヒーにワクワクする。

豆を選び、粉のままで香りを楽しむ。
お湯を沸かす。
計量しながら、丁寧にお湯を注いでいく。

膨らむ豆、立ち上る湯気、部屋に広がっていく香り。
ポトポト滴るコーヒーを眺めながら、笑ってしまった。
「あぁ、これこれ」と、気持ちが明るくなった。

せっかくだから、個人的に気になっていたコーヒーもお取り寄せ。
こんな機会でもなければ、自分で買うこともなかっただろうに。
気づけば家には６種類もの豆をストックしていて、コーヒーを淹れる環境は職場に近いくらい充実していた。

美味しくコーヒーを淹れるコツは、美味しい豆を買うことっていうのは、鉄則。
そしてその豆を販売しているロースターさんに淹れ方を教えてもらうこと。
コーヒー興味ある、やってみたい！な方にはLIGHT UP COFFEEの川野さんのこちらのnoteがおすすめです◎

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何気ない生活を見つめてみると、自覚していない、好きなモノ・コトがあると気づいたりする。
私の場合はそれがコーヒーだった。
（もしかしたら好きなヒト、に気づくこともあるかも、なんて考えるとドキドキしちゃうなあ、職場の仲間とか、家族とか、友達・・当たり前すぎるこ存在こそ！）

ちょっと狭苦しい毎日に感じるけど、そういう小さな気づきを見つけると、悪くないなって思える。

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