クローブのハーブティー
クローブのお茶は、ほんのりと甘みのあるスパーシーな風味が特徴です。単品では薬っぽくて飲みにくいため、他のハーブとブレンドをお勧めします。
相性が良いのが、フルーティーな香りのハーブで、クローブは味を引き締める香辛料の役割をしてくれます。
また、同じようにスパーシーなハーブ、例えばシナモンなどとも相性がよく、このブレンドティーには、リンゴを使ったお菓子がよく合います。
殺菌剤としてうがいに。
イギリスではクリスマスティー(冬のティー、オレンジやシナモンに使われます。)
効能:抗酸化作用・消化促進作用・鎮痛作用・防腐・殺菌作用
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