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2020年5月の記事一覧
【薄力粉でパン】コストコのディナーロール風 簡単レシピ
1.材料をそろえるんだ!
【16個分】
薄力粉250g ドライイースト4g 砂糖40g※ 牛乳130㏄ バター20g ※練乳15g+砂糖25gのほうがおいしいと思うが練乳を準備するのは大変なので
2.材料をボウルに入れて生地をまとめ、コネまくるんだ!
3.【一次発酵】 私はオーブンレンジの発酵機能を使うが、皆さんが得意なやり方で大丈夫だ! フィンガーテストで十分な発酵が確認出来たら一次発酵