イズコネ！【伊豆市戸倉野・カフェ＆ガーデン 「グリーンポケット」｜伊豆市修善寺・ヴィエニカンダ｜一汁一菜定食お披露目会 ＠食とせいかつ いっさいissai】
『イズコネ！』は、伊豆市を中心とした伊豆半島のヒトコトモノの情報を配信する新しいマガジンです♪
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【伊豆市戸倉野・カフェ＆ガーデン 「グリーンポケット」】
石窯焙煎コーヒーがおいしい☕清流カフェ
「グリーンポケット」は、こだわりの窯コーヒー＆ランチを食べられるカフェ＆ガーデンです。
今回いただいたのは「オムビーフプレート」。
前菜のサラダは、いつも旬の地のものがつかわれており、毎月かわります。5月にはタケノコ、6月にはニンジン、わたしたちが訪ねた7月には生のトウモロコシがトッピングされていました。シャキシャキ甘々！！感動の美味しさでした✨
そして、ビーフシチューとオムレツ風ライスも美味しく、最高の組み合わせでした😍
食後には、奇跡の「泡のアイス珈琲」を☕
その名も「ゴールドクレマ」！アメリカ・ニューヨークで話題になり、日本でも注目されはじめた泡を楽しむコーヒーです。
まろやかな甘みとクリーミーな口当たりがおいしく、癒しのひとときを送れました😊😊
清流のせせらぎが聞こえる里山カフェには、季節の花花や植物があふれています。カフェ＆ガーデン 「グリーンポケット」でゆったりとした週末を過ごしてみてはいかがでしょうか🌿
【住所】静岡県伊豆市戸倉野343-1
【電話番号】090-3449-5289
【営業時間】12：00～
【定休日】不定休
【アクセス】東海バス バス停「天城屋前」から徒歩1分
【伊豆市修善寺・ヴィエニカンダ】
小麦アレルギーのシェフが作る🧑🍳グルテンフリーフリーのイタリアン
修善寺駅より徒歩1分のヴィエニカンダさんは、ご店主自身が小麦アレルギーのお店。「アレルギーの人もそうでない人も、一緒にイタリアンを楽しめるように」という想いで、昨年の4月、グルテンフリーイタリアンをはじめました。
ヴィエニとは、イタリア語で「こっちこっち！おいで！」という意味です。開店から1年経った今、観光客の方だけでなく、地域の皆さんにも愛される特別なスポットになっています🌿
（中央）カラスミとシラスをあえたエンドウ豆のパスタ
（右）メインは赤鶏！
ヴィエニカンダさんのお料理は小麦粉を一切つかわないため、化学調味料や添加物もなるべく使われていません(100%不使用ではありません）。地元の新鮮食材を使用した身体にやさしいお食事をいただけますよ😊😊
小麦アレルギーの人も、そうでない人も一緒においしい食事を楽しめる「ヴィエニカンダ」さんをぜひチェックしてみてください😉🫶
【住所】静岡県伊豆市柏久保631-1
【電話番号】0558-73-2500
【営業時間】※ディナーのみ予約制(当日15時まで受付)
・ランチ:11:00〜15:00(L.O.14:00)
・ディナー:17:30〜21:30(L.O.20:30)
【定休日】日曜ディナー、月曜終日、火曜ランチ
詳しくは、公式Instagramやお電話にてお問合せください。
【アクセス】伊豆箱根鉄道駿豆線『修善寺駅』より徒歩1分
【駐車場】無し（近隣に有料駐車場があります）
【参考】
■Vieni KANDA（ヴィエニ カンダ）公式Instagram
https://www.instagram.com/vieni_kanda/
■ふじのくに魅力ある個店
https://f-koten.jp/shop/details/1233
■伊豆市観光情報サイト
https://kanko.city.izu.shizuoka.jp/form1.html?c1=2&c2=1&pid=5643
【一汁一菜定食お披露目会 ＠食とせいかつ いっさいissai】
「韮山江川邸×いっさい」の一汁一菜定食が今月から新登場！😍
「食とせいかつ いっさいissai」さんの一汁一菜定食お披露目会に参加しました✨
江川邸学芸員の橋本先生の、江川家に伝わる一汁一菜の献立、年中行事を通して供されていた食事の話など聞きながら、それを再現したメニューをいただきます😋
今回、いっさいさんは、江川家のレシピを活用しアレンジした定食を披露してくださいました。いわしのつみれ汁、おにぎり、冷奴と金山寺味噌…。
今月10日から正式にメニューとしてデビューしているとのことです👏
献立には数多くの食材が使われていますが、すべてが地のモノ。
野菜、自家製の味噌や豆腐…それらを余すことなく活用しています。
一汁一菜と聞けば、「倹約」「贅沢せずつつましく」などと連想するかもしれませんが、とんでもない！「これほど贅沢な食事があろうか！！！😮✨」と感じました。
さらに、デザートには『江川酒の酒粕ヴィ―ガン・ミニパフェ』をいただきました。ほんのり香る酒粕の香りと風味がハイビスカスのジュレとあいまって絶妙の美味しさ！！
このメニューは『＃いずいずスイートサマー2024』対象メニューなので早速インスタに投稿しました！！
「江川邸」と「いっさい」とがコラボをして作られた一汁一菜定食は、
伊豆という自然豊かな街で人々が生み出す地の恵みをからだに取り入れながら、韮山で受け継がれてきた歴史や文化を体感できるメニューだと思います👏✨
たくさんの人に一汁一菜定食を食べていただければいいですね😊😊
＼ 「いっさい」についてはこちらから／
＼ 『＃いずいずスイートサマー2024』についてはこちらから／
【住所】静岡県伊豆の国市韮山山木142-6代官屋敷2階
【電話番号】0558-73-2500
【営業時間】11時～17時
【定休日】月曜、火曜、日曜
【駐車場】あり
【参考】
■いっさい 公式Instagram
https://www.instagram.com/issai_syokutoseikatsu/
■代官屋敷 公式HP
https://daikanyashiki.jp/
■重要文化財 江川邸 公式HP
https://www.egawatei.com/
■重要文化財 江川邸 公式Instagram
https://www.instagram.com/izu.egawatei0513/
以上が今週の『イズコネ！』でした☆
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