「夏子の酒」前後の酒と農業の変化

私に日本酒のおいしさを教えてくれたのは、阪神淡路大震災。

私は大学入学時に洗礼を受けた。ポン酒コップ１杯一気飲み。当然吐いた。気持ち悪い。変に甘ったるくてベタベタして。まずい。日本酒なんかもう飲むか！と思った。どう考えてもバツゲーム。

阪神淡路大震災でボランティアに。多くの被災者が「屋根の下は怖い」と、運動場で過ごしていた。１月の真冬にろくに暖もとれず。焚き火をしようにも薪がない。なんとかでき