#野菜
なぜ菌ちゃん野菜には虫がこないのか➡ファイトケミカル(軽微毒!!)のおかげ
菌ちゃん野菜は、
ファイトケミカルが豊富なので虫や細菌が寄ってこないわけですが、
「ファイトケミカルって栄養素なのに、なんで虫が寄ってこないのか？？」
ということが前々から疑問でした。
そこで、ファイトケミカルについて調べてみたのですが、
驚愕の事実が判明しました。
ファイトケミカルは、「栄養素」ではなく「軽微毒」だった！！
のです。
こちらのホームページによると、
ファイトケミカルとい
やばいぞ！！肥料のやりすぎ！！促成栽培！！→硝酸塩
農薬と同じぐらい気になっているのが「硝酸塩」です。
園芸チャンネルなどでも紹介されており、私が見たチャンネルでは、
発がん性があるかも、、
と紹介されていました。
気になっていろいろ調べていたら、わかりやすい資料を見つけました↓
（一部抜粋）
硝酸態窒素の問題点と解決方法 (tifa-toyonaka.org)
2012年4月
（豊中市立生活情報センター「くらしかん」助成事業 より)