那須高原こたろうファーム

那須高原で３０種類以上の夏のトマトを始め、年間１50種類以上の高原野菜を栽培・販売して…

那須高原こたろうファーム

那須高原で３０種類以上の夏のトマトを始め、年間１50種類以上の高原野菜を栽培・販売しております。 箱を開けたときの驚き 料理をしているときのワクワク感 食卓に並んだときの感動 食べたときの美味しさ 那須高原の四季をお届けします！

  • 今週の野菜（事業者様向け）

    事業者様向けのマガジンです。 毎週お送りしている野菜リストの中で、サイズ感や色合い、珍しい野菜など参考になる写真をアップします。ご発注の際に参考にしてください。 毎週日曜か月曜に更新します。

  • 野菜のお話

    多品目多品種栽培農家目線の野菜のお話。野菜の紹介やオススメの食べ方など。作っている野菜、過去に作ったことある野菜、これから作る予定の野菜などいろいろ。気軽に目を通してくださいね。

  • 多品種農家の日常

    毎日違う作業の連続、ちょっと慌ただしい多品種農家の日常をチラ見せ。

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    <<一時品切れです＞＞那須高原野菜Sセット　こたろう野菜の詰合せ

    ##その時期、その旬に収穫できる高原野菜5～6種の詰め合わせ。 #那須高原の季節をご自宅にお届けします！ 使い方などの説明を記した「野菜リスト」をお送りします。 ご注文のタイミングで収穫できる野菜を詰め合わせてお送りします。 ※写真は昨年のMセットの一例です。Sセットはこれより品目数が減ります。 箱を開けたときの驚き、ワクワク感、食べたときの感動をお届けします！ ※出荷日は毎週土曜・日曜・月曜の3日間です。 ※出荷する期間をお選びください。 ※締切日を過ぎたご注文は翌週出荷に変更させていただきます。 ※お届け日の指定、時間指定がある場合はを備考欄にご記入ください（出荷日から翌日もしくは翌々日となります） ※２セット以上ご購入の場合は、送料調整します。必ず「クレジットカード決済」を選択してください。　
    2,000円
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    2024年4月再開予定　那須高原野菜Mセット　こたろう野菜の詰合せ

    ※厳冬期のためおやすみです。 ※Sセットをご利用ください。 おいしさのギュッと詰まった高原野菜をご自宅でもぜひお楽しみください。 使い方などの説明を記した「野菜リスト」をお送りします。 箱を開けたときの驚き、ワクワク感、食べたときの感動をお届けします！ ※写真は一例です。 ※出荷日は毎週土曜・日曜・月曜の3日間です。 ※出荷する期間をお選びください。 ※締切日を過ぎたご注文は翌週出荷に変更させていただきます。 ※お届け日の指定、時間指定がある場合はを備考欄にご記入ください（出荷日から翌日もしくは翌々日となります） ※２セット以上ご購入の場合は、送料調整します。必ず「クレジットカード決済」を選択してください。　
    2,500円
    那須高原こたろうファーム
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    <<一時品切れです＞＞那須高原野菜Sセット　こたろう野菜の詰合せ

    ##その時期、その旬に収穫できる高原野菜5～6種の詰め合わせ。 #那須高原の季節をご自宅にお届けします！ 使い方などの説明を記した「野菜リスト」をお送りします。 ご注文のタイミングで収穫できる野菜を詰め合わせてお送りします。 ※写真は昨年のMセットの一例です。Sセットはこれより品目数が減ります。 箱を開けたときの驚き、ワクワク感、食べたときの感動をお届けします！ ※出荷日は毎週土曜・日曜・月曜の3日間です。 ※出荷する期間をお選びください。 ※締切日を過ぎたご注文は翌週出荷に変更させていただきます。 ※お届け日の指定、時間指定がある場合はを備考欄にご記入ください（出荷日から翌日もしくは翌々日となります） ※２セット以上ご購入の場合は、送料調整します。必ず「クレジットカード決済」を選択してください。　
    2,000円
    那須高原こたろうファーム
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    2024年4月再開予定　那須高原野菜Mセット　こたろう野菜の詰合せ

    ※厳冬期のためおやすみです。 ※Sセットをご利用ください。 おいしさのギュッと詰まった高原野菜をご自宅でもぜひお楽しみください。 使い方などの説明を記した「野菜リスト」をお送りします。 箱を開けたときの驚き、ワクワク感、食べたときの感動をお届けします！ ※写真は一例です。 ※出荷日は毎週土曜・日曜・月曜の3日間です。 ※出荷する期間をお選びください。 ※締切日を過ぎたご注文は翌週出荷に変更させていただきます。 ※お届け日の指定、時間指定がある場合はを備考欄にご記入ください（出荷日から翌日もしくは翌々日となります） ※２セット以上ご購入の場合は、送料調整します。必ず「クレジットカード決済」を選択してください。　
    2,500円
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    2024年4月再開予定　ハーフサイズ那須高原野菜セット　こたろう野菜の詰合せハーフ

    ※厳冬期のためおやすみです。 ※Sセットをご利用ください。 こたろう野菜の詰合せMセットのそれぞれの野菜を半分から3分の２程度の量にして詰合せます。 少しずつでもいいのでいろんな高原野菜を楽しみたい方向け。 おいしさのギュッと詰まった高原野菜をご自宅でもぜひお楽しみください。 使い方などの説明を記した「野菜リスト」をお送りします。 ご注文のタイミングで収穫できる野菜を組み合わせて。 箱を開けたときの驚き、ワクワク感、食べたときの感動をお届けします！ ※写真は一例です。 ※出荷日は毎週土曜・日曜・月曜の3日間です。 ※出荷する期間をお選びください。 ※締切日を過ぎたご注文は翌週出荷に変更させていただきます。 ※お届け日の指定、時間指定がある場合はを備考欄にご記入ください（出荷日から翌日もしくは翌々日となります） ※２セット以上ご購入の場合は、送料調整します。必ず「クレジットカード決済」を選択してください。　
    2,200円
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こたろうファームが伝えたいこと

農業を始めて10年を超え、このスタイル多品種栽培になって8年程度？ 正確には数えてないですが、当たり前のように多品種を作付してるので、1〜2年でないのは確かです(笑) なぜ多品種にになったのか そもそもの話から。 当初は研修先がトマト農家だったこともあるし、自分自身が好きなのでトマト一本でいくつもりでした。 こたろうファームが農業を営むこの那須高原は観光地。 当初は観光のお客様対象に道の駅に持って行ってました。 いきなり直販？と思われそうですが、JAなど系統出荷はまっ

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    • 3月14日～（事業者様向け）

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      • ラディッキオ・ロッサ・デ・トレビーゾ・タルティーボ

        もうちょっとマシなタイトルとも思ったんですが、名前が長いのでそのままです。 「ラディッキオ・ロッサ・デ・トレビーゾ・タルティーボ」という長ったらしい名前の野菜です。 冬のイタリア野菜の代表格みたいなもので、栽培にも手間がかかりちょっとお高めな高級野菜。 名前の意味は？ 長い名前ですが、一般的には「タルティーボ」と呼ばれています。 ラディッキオ＝チコリのイタリア語 ロッサ＝赤 デ（ディ）＝イタリア語の「of」つまり「～の」 トレビーゾ＝イタリアの都市の名前、ヴェネチア

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        • バラのような野菜プチヴェール

          プチ（小さい）＋ヴェール（緑） 小さい緑色の野菜。こたろうファームの冬野菜で最も人気のあるもののひとつ。茹でても、炒めても、カリカリに焼いておおいしい。 芽キャベツとケールのいいとこどり！ プチヴェールという名前、フランス語ですが、実は日本で開発された野菜です。静岡県のマスダケールさんが開発したもの。 芽キャベツとケールの交配種で、芽キャベツの甘さ、ケールの旨味を凝縮したような味。芽キャベツやケールで気になる苦味もほんのりと感じられる程度で、食べやすく、そして栄養価も高

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        こたろうファームが伝えたいこと

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