何を目的とするか

毎日のようにお店を営業して仕事をしていると、なんとなくでこなしがち

今までは料理のレベルを上げたい！お客様をもっと呼びたい！そうやってきた

でも、そういうモチベーションを続けるのは辛い

ある程度までいくともういいのではというところにいく

その次に目指す何かを持たないと意味というか楽しみがなくなってしまう

最近私が見つけた目標

若い人を育てる！

若いというのは魅力で溢れてる

そんな仲間をたくさん育てたいと思う