無印の冷凍食品に助けられた1週間

在宅メイン、出社は週に1度程度。在宅の方が家でお昼ご飯をちゃんと食べられるだろうと思いきや、意外にそうでもない今日この頃。

オンラインミーティングがお昼前後にかかることも多く、そうすると昼休憩を取れる時間が30分以内になることがしばしば。
その場合は卵かけご飯とフリーズドライのお味噌汁コースが定番です。

簡単に用意ができて、美味しく食べられる昼ごはん何かないかな〜と思っていたときに、料理家のな