無印の冷凍食品に助けられた1週間
在宅メイン、出社は週に1度程度。在宅の方が家でお昼ご飯をちゃんと食べられるだろうと思いきや、意外にそうでもない今日この頃。
オンラインミーティングがお昼前後にかかることも多く、そうすると昼休憩を取れる時間が30分以内になることがしばしば。
その場合は卵かけご飯とフリーズドライのお味噌汁コースが定番です。
簡単に用意ができて、美味しく食べられる昼ごはん何かないかな〜と思っていたときに、料理家のなかしましほさんのツイートで無印良品の冷凍食品の存在を知りました。
無印の冷凍食品がおいしいという噂をずっと聞いてて、食べてみたいけど近くの無印にはないしネットはいつも売り切れだし私の中ではツチノコのような存在になってる…。
— なかしましほ (@nakashimarecipe) July 17, 2020
都内の大きな店舗にはあるんでしょうか。キンパ食べてみたい🤤
さっそく無印に行き、冷凍食品を買い込んだのが先週のこと。今週も案の定、昼休憩は30分程度な日が続き、買い込んだほとんどを食べることになりました。
こちらはベトナムの麺フォー。
スープがとりの優しい出汁に魚醤がしっかりきいている本格派。麺もツルツルで美味しかったです。
こちらは無印冷凍食品の中で不動の人気を誇るキンパ。海苔巻き丸ごと冷凍ってありなんだ！と最初は驚きましたが、レンジでチンして15分ほど待つだけで、冷凍食品っぽさゼロの美味しいキンパでした。最初から切れてるのも、包丁を使わなくていいので嬉しいです。
現代の冷凍技術の凄さを味わえます。
朝たっぷりいれたコーヒーが余っている時のお昼ご飯はこちらのキッシュ。具材がゴロゴロ入っています。こちらも中はしっとり、外はサクサク、香ばしいチーズの香りとキッシュに必要な要素が完璧に再現されます。
最後は餃子。いやいや美味しい冷凍餃子って沢山あるじゃん！わざわざ無印選ばなくてもいいじゃん！って思いますよね。
この冷凍餃子はあっさりなんです。スーパーに並ぶ美味しい冷凍餃子は、ガツンとしていて、私にはちょっと強いのでちょうどいい。この餃子はパンチはないけれど、肉と野菜のバランスがいいし、野菜の甘さを感じられます。加えてパッケージがジッパー付きビニール袋なので、少量ずつ食べていくのにも向いてます。
今週はじめて色々食べてみて、どれも美味しいことに感動しました。
恐るべし、無印。
また他のも色々買ってみようと思います。
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