こみや酒店

埼玉県川口市にある小宮酒店。 日本酒・焼酎・日本ワイン・クラフトビールの和酒をメイン…

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埼玉県川口市にある小宮酒店。 日本酒・焼酎・日本ワイン・クラフトビールの和酒をメインに販売。 ウイスキーや海外ワインも充実した品揃え！ ここではテーマを決めずに気軽な発信をしていきます。 商品紹介などはInstagram、Twitterにて行っております。

酒屋の造り手訪問記②　　　　　　　　

山梨県・富士河口湖町　7c｜seven cedars winery様 皆さまこんにちは！ こみや酒店です！ 今年のテーマは【伝える】です。 造り手の皆さまの想いや、自分が直接お伺いする中で感じた事、どこでどのようにお酒がつくられているのかなど、まだまだ伝えきれていない部分があると思っております。 造っている人や場所など、そのシーンを想像することが出来るとよりお酒を飲むのが楽しくなります。 こみや酒店でお買い物をしていただいた暁にはその1本の事を味だけでは無い色んなこと

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    • 酒屋の造り手訪問記①

      埼玉県・飯能市　五十嵐酒造様 皆さまこんにちは！ こみや酒店です！ 今年から蔵紹介といった形での投稿を残すことにしました〜 造り手の皆さまの想いや、自分が直接お伺いする中で感じた事、どこでどのようにお酒がつくられているのかなど、まだまだ伝えきれていない部分があると思っております。 造っている人や場所など、そのシーンを想像することが出来るとよりお酒を飲むのが楽しくなります！ こみや酒店でお買い物をしていただいた暁にはその1本の事を味だけでは無い色んなことを知ってもらい

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      • お酒の小瓶販売を始めた理由と目的

        今となっては弊社の大きな取り組みの一つになった小瓶ウイスキー販売ですが、最初は抵抗があったり販売もなかなか上手くいかず試行錯誤の日々でした。 １、小瓶販売を始めた理由 1本1万円もするボトルを買うのには抵抗がある方もいる。特にウイスキーは私の経験上、飲み切るまでに1ヶ月や中には1年かかるものもあった。その中で欲しいボトルは常に存在しているわけでそれを買い続けるとボトルだけが増えていく。また香りも少なからず飛んでいってしまうだろう。自分酒豪で２〜３日で１本飲み切っちゃうよ！

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        • 自宅で旅行気分。お酒と共に。

          今回の記事はお酒が好きな方にはもちろん読んでいただきたいのですが、 まだあまりお酒に親しみが無い方にもお酒の魅力を感じていただくきっかけになったら嬉しく思います。 コロナの影響で旅行に行く機会が減ってしまいました。現地へ行けないのはとても残念でなりませんが、自宅で少しでも旅行気分に浸れるお酒の楽しみ方を書いてみました。 お酒はその土地の産物 日本全国いろんなところで造られているお酒ですが、どれも味を似せることはできても同じ味のものは出来ません。それがまたお酒のおもしろい

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        酒屋の造り手訪問記②　　　　　　　　

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          皆さま初めまして！こみや酒店と申します。

          ①こみや酒店とは 埼玉県川口市を拠点に日本酒・焼酎・日本ワイン・国産クラフトビール・国産ウイスキーなど和酒に力を入れている酒屋です。現在の社長で4代目になりますが、なんと1代目・2代目は米屋でした。お酒は売っていなかったのです。それも含めると創業から100年以上経ちますね。3代目で酒類販売を始めたのでお酒の方の歴史は50年弱になります。もちろん現在でもお米の販売は続けており、自社精米で自社で袋詰めまでを行い販売しております。昔は朝から深夜まで精米し続けていたとか、、 ②現

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          皆さま初めまして！こみや酒店と申します。

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