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【六丁目の米蔵】

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#お米

IDとパスワードの管理

IDとパスワードの管理

■大量のIDとパスワードこんにちは、管理人です!

皆さん様々なwebサイトやサービスのIDとパスワードの管理で困っていませんか?
私はここ数年この問題を解決するためにいくつかのアプリやサービスを使ってきましたが、どれもイマイチでした。

なのでIDとパスワードはメモに保存して必要な時にそのメモを見るというような事をしています。

でもそれって下の記事にもありますけど、セキュリティーのためのIDと

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グルテンフリー

グルテンフリー

■米粉パンこんにちは、管理人です!
いつものように過去記事の整理です。

先日私たちも取り扱っているお米を使用して作った米粉パンを頂きました!
すごくモチモチして小麦粉のパンにはない食感で美味しかったです!

店長さん曰く現在の課題はグルテンフリーの商品を作る事だとか。
しかしそれがなかなか難しいそうです!
なんかグルテンなしでは粉がうまくまとまらないようです。
それってなんか十割そばの話でもよく

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米ぬかバッグ

米ぬかバッグ

■ヌカエルエコパックこんにちは、管理人です!

今日は米ぬかを使用したエコバックその名も「ヌカエルエコパック」をご紹介しますね!

少し前から発売されているようですが、全然しらなかったんですよね。
つい先日こういうのあるよって紹介されて米ぬかってこういう使い方もできるんだと思って驚きました。

株式会社  尾崎紙工所さんというところで販売されているようです。
ただ見たところまだ一般用には販売されて

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1ヶ月に及ぶロケハン

1ヶ月に及ぶロケハン

■過去記事の整理こんにちは、管理人です!

先日からまた過去に書いた記事をまとめています。
気づいたのですが、記事を書いていくうちに面白いもので、文体って変化していくものなのですねw

という事で、今日は記事の整理のためにも過去の記事を修正して投稿します。

■メインビジュアル写真もう目にしたことがある方もいらっしゃると思うのですが、六丁目の米蔵のHPや贈答用化粧箱で使用しているメインビジュアル写

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ホタル

ホタル

■ホタル撮影は難しいこんにちは、管理人です!

先日から生産地の方ではホタルが飛び始めました。
そこで昨日撮影しに行ってきたので写真を載せますね。
まず初めにお伝えしておくと、上の素晴らしくきれいなTOP写真は購入したものなので、残念ながら私が撮影したものではありません。。

それでは生産地の様子を。

▲取引先の農家さんではありませんが、苗が少しずつ成長していますね。ただこの日も平年の平均気温よ

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オリンピックの受け入れ態勢

オリンピックの受け入れ態勢

■オーストラリア代表の合宿所こんにちは、管理人です!

このニュース見てちょっと酷いなと思ったので、少しだけ。

先日ソフトボールのオーストラリア代表チームが他の選手団に先駆けて来日し、群馬県にてオリンピックへ向けての合宿が始まったというニュースがありました。

選手団は施設に隔離されて万全の感染対策のもと、1ヶ月半にわたって施設内のみで生活するとの事ですが、下の写真がその施設に用意されたジムだそ

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雇用調整助成金

雇用調整助成金

■雇用調整助成金延長が決まるこんにちは、管理人です。

これは地域によって違いますが、私の地域では雇用調整助成金の7月までの延期が決まりました。

雇用調整助成金とは、「新型コロナウイルス感染症の影響」により、「事業活動の縮小」を余儀なくされた場合に、従業員の雇用維持を図るために、「労使間の協定」に基づき、「雇用調整(休業)」を実施する事業主に対して、休業手当などの一部を助成するものです。
引用:

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様々な栽培方法

様々な栽培方法

■様々な栽培方法こんにちは、管理人です!

今日はお米の様々な栽培方法を見てみたいと思います。

一般栽培米 難易度:普通
農薬・化学肥料を使用して栽培されたお米。
また特別栽培米や有機栽培米であってもJAS認証を受けていないものはここに分類されます。一般的に流通しているお米のほとんどはこちらの栽培方法となります。

特別栽培米 難易度:高
お米を作る際に、使用する化学合成農薬や化学肥料の使用量を

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おにぎりダイエット(我流)

おにぎりダイエット(我流)

■6月に突入こんにちは、管理人です!

今日から6月ですね!
オリンピック開催するかどうか決まるのも今月だったですよね?
ワクチン接種も始まります。
また、色々ありそうですね。

田んぼの方では先日田植えした苗がぐんぐん伸びてきているようなので、そろそろ現地の様子を見に行ってみたいと思います!

■おにぎりダイエット(自分流)これ忙しい人にはすごくオススメです。
昔トレーニングにハマっていた時期が

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配膳ロボット

配膳ロボット

■Serviこんにちは、管理人です!

5月も今日で最後ですね!
時間の経過が早く感じます。
今日はこんな話題を。

https://www.youtube.com/watch?v=-czVsiYTbcc

遂に配膳ロボットの実用化が始まりましたね。
こういった話はもう何年も前から話題となっていましたが、ついにといった感じです。

よくロボットが人間の仕事を奪うといったような議論がありますが、私個

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事務所移転①

事務所移転①

■未使用段ボールこんにちは、管理人です!

先日からこちらでも触れさせて頂いている事務所移転の話で、少しづつ荷物の整理しているんですが、使用できない段ボールが山積みになってまして、頭を悩ませております。

こんな感じです。この段ボールの山がもう何個かありまして。。
これらの段ボールは「六丁目の米蔵」のサービス開始初期に作製したもので、現在では使用していません。

無理やり使用する事も出来なくはない

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New Web Site

New Web Site

■新しいwebサイトこんにちは、管理人です!

兼ねてよりお伝えしておりました、新しいwebサイトの件なのですが、予定より構築に時間がかかっております(-_-;)

まだご存知ない方の為に補足しておくと、現在のwebサイトは突貫工事で昨年末に作ったものなのですが、急いで作ったものであるためサイトを運営していくにつれて、色々な部分で改善が必要であるという事が分かりました。

そこで3月よりリニューア

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食品廃棄

食品廃棄

■飲食店 食材の大量廃棄こんにちは、管理人です!

先日緊急事態宣言が発令された事により飲食店が一斉に休業または時短営業していることはみなさんご存知だと思います。

時短営業ならまだいいのですが、休業に入る際はそれに伴い大量の食材を廃棄しなくてはいけません。
しかも政府から緊急事態宣言のアナウンスがあり地方自治体から正式な内容が発表されるのは緊急事態宣言が始まる前日とかなので仕入の調整も難しいです

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覆面調査

覆面調査

■完全実施店こんにちは、管理人です!

今日はこのニュースが気になったので少し。

モニターは、認証店の対策状況を利用者目線で評価し、県に伝える。県はモニターからの情報などを基に、特に優れた店舗を「完全実施店」として表彰する。

この制度がどうのというのはここでは触れませんが、少し事業者側からの目線で興味がある部分があります。

この''完全実施店''を獲得したらそれが来店動機になるのか?
または

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