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【カフェ・バー開業】漫画とかあると退屈しないよね

結論:初回来店〜行き付け〜サードプレイスへ

VOL.23

コマッチです。

東京の中野という街で、カフェバー「ミートコ」というお店を経営・運営しています。出店未経験の素人、かつ計画や情報不十分なままオープンして今年で7年になります。

過去の体験をもとに、小さなお店の開業・運営について綴っています。よろしければお付き合いください。

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写真はミートコ、ではなく
自宅の本棚、漫画を写したものです。

引っ越しを繰り返すたび増えては処分を繰り返し、
「本棚に収まるだけにする」
と決めましたが増え続けてます。何故。

他にも

隠れてますが、奥にも1列並んでます。

なるべく厳選して
(それでも増え続けてますが)
本棚が趣味を反映するような「いい顔」になればな、
と思ってます。

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ミートコにも多少置いてます。
基準としては
・好きな作品
・ネタバレ避ける
このへんですかね。

あと係わりのある方の作品は1巻だけ置いたり。

ネタバレ思うと鬼滅とか置けないですね。

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漫画、書籍、雑誌などの紙媒体は、
店に置いても著作権の制限を受けません。
映像作品(動画、映画、ゲームやアーティストPV等)と違うところです。

計上すれば経費にもできます。

他にもゲームの攻略本とか、
映画のパンフレットとか、
フィギュアのカタログとか、
譜面とか、
雑多にいろいろ置いてます。

あとボードゲームとか。

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オープンした当初は、

「漫画おいたらダメだ」とか、

「お客様がスマホ見始めたら負けだ」←?

とか、

思ってたこともありましたが。

書籍もスマホもコミュニケーションツールになるんですよね。

ボードゲームもパッとできそうなのを置いてます。

「お客様」が「行き付けの店に来る」

という状態から、

「友達の家に遊びに来る」

ミートコの常連さんは、
そんな存在というか居場所というか

そういう方々が多い気がしています。
狭い店なので、自然とそうなっていくのもありますね。

サードプレイス

という言葉があります。

自分の家(プライベート)
職場や学校(オフィシャル)

そして3番目の居場所。

そんな存在でありたいなあ、
と思ってます。

お客様にとって、

友達の家とか

部室とか

実家とか

気を使わずにいられるような「居場所」。

アットホームな空間を目指したいですね。

『アットホームカフェ』

いいネーミングですよね。

https://www.cafe-athome.com/

素敵な本棚をつくりましょう!
応援しています。

次回VOL.24
ぼくのモットーご紹介

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カフェ&バー『ミートコ』
Twitter
https://twitter.com/meatoco?s=09
Instagram
https://www.instagram.com/invites/contact/?i=1smsmgblqrkbd&utm_content=2xngh7c

中野の裏通りでこっそり営業しているカフェバーです。カウンター中心の小さいお店なので、おひとり様でもお気軽に。 貸し切りは4~6名様より承ります。パーティーや誕生会、女子会など、メニューリクエストも含めて対応致します。ご相談ください。
food 300yen〜/drink 400yen〜
03-5318-9517

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