餃子de国際交流！

「めちゃくちゃ美味しい♡」
「皮がモチモチ！！」
「私は水餃子の方が好きやな♡」
「私は焼き餃子！！」
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今日のここのねは、中国人女性をお迎えして、皮から餃子作りをしました。
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家でも餃子の皮を作ったことがあるけど、薄く伸ばせず、なんだかなぁ．．(-_-) だったので、今日は本場の作り方を教えてもらえると、朝からウキウキだった私♪(´ε｀ )
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皮作りも、たね作りも、今まで知らなかった秘訣が満載で、「ヘェ〜、そうだったんだ！」と、感心しきりの大人たち。
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一方の子どもたち。最初はあまり興味を示さなかったけど、生地を伸ばして皮を作り、たねを包む頃には、全員総出で、楽しみながら手伝ってくれました。

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水餃子とスープ餃子を勘違いしていた私は、
「水餃子が好き♡」
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食べながらも、食後も、たくさんお話しして、国際交流もできました。
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息子も気に入ったみたいで、
「ママ、今日の餃子、家でも作ってよ。」
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う、うん．．やってみます．．．。

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