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自己啓発マガジン

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自己啓発に関する記事を集めました。
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記事一覧

合格を阻むもの

一次試験 終幕 ソムリエ・ワインエキスパート、SAKE DIPLOMA一次試験の全日程が昨日で終幕…

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ストーリーを語る

はじめに 長年、レストランで仕事をしてきて、ワインスクールやセミナーの講師をしてきて、…

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47歳を迎えて

はじめに 本日、47歳の誕生日を迎えました。 人生100年時代。もし本当に100歳まで生きるの…

SNS 価値と依存

はじめに 30年近く飲食業界にいる私が、これまで長年この仕事に向き合ってきて出した答え…

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資格試験に合格するために

はじめに 2002年にワインエキスパート資格、2003年にソムリエ資格を取得して以降、飲料やサ…

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集中力の高め方

はじめに たくさんの情報を瞬時に手に入れることができるようになった今の時代、情報の渦に…

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話す力 書く力

思考がチェンジした瞬間 この一年間でスクールのおよそ200回のセミナー、スクール外でのセミナー、イベント等での登壇を含めると300回程人前でお話しをする機会をいただきました。 これはここ一年間だけの話ではなく、10年以上も続いています。 両親や昔の私を知る人からすると、このような仕事をしていることは想像ができないでしょうし、私自身、学生時代から社会人になって数年経つまでは、今の未来を全く想像していませんでした。 ホテルマンだった30歳の時、ソムリエコンクールで優勝

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46歳を迎えて

はじめに 本日、46歳の誕生日を迎えました。 人生100年時代。もし本当に100歳まで生きるの…

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結果は本番前に決まっている

準備とは全ての言い訳をなくすこと 今年もソムリエ・ワインエキスパート・SAKE DIPLOMA資格の…

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45歳を迎えて

はじめに 本日、45歳の誕生日を迎えました。 人生100年時代。もし本当に100歳まで生きるのだ…

ワインを学び続けると起きること 第一話

はじめに 先日こういったツイートをしました。 そんないいことばかり起きるわけないでしょう…

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ワインを学び続けると起きること 第二話

はじめに このツイートをもとに、前回の第一話では、「食事が楽しく美味しくなる」「旅行が楽…

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100円のワインと100万円のワイン

はじめに「どんなワインでも、なかなか手に入れることができない高級ワインだと思ってゲストに…

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ソムリエとTwitter

はじめに昨年の春、緊急事態宣言下で再開したツイッター。アカウント自体はずいぶん前から存在していたものの、まさに「つぶやき」しかしたこともなく、その本質を理解しないまま放置した状態が何年も続いていました。 ある日、本屋さんで見かけた「寄り添うツイッター」という本。読み進めていくうちに、Twitterって実はもっと面白くて奥深いものだということに気づき始めます。 自分がこれまでに培ってきたスキルを発信することで、もしかしたらレストランの現場やセミナー以外の場面でもお役に立てる

¥500