ワインを学び続けると起きること 第一話
はじめに
先日こういったツイートをしました。
そんないいことばかり起きるわけないでしょう?と言いたくなる方も多いと思いますが、私が23歳の時から現在まで、21年間ワインに関わってきて素直に思うことを列挙しました。これはこれは全て事実です。
もちろんワインは「アルコール飲料」であることは確かなので、どう付き合うのか、その距離感がとても重要になります。
ただシンプルに「お酒」と言うにはあまりにも奥深いワインの世界。ですがアルコールそのものに関しては、付き合い方を一歩間違えば