![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/122482313/rectangle_large_type_2_0e37bea961e835bcae3a79e61edb8565.jpeg?width=800)
家庭で簡単に作れる幸せのカップケーキ🧁 美味しさと心の癒しを届けるレシピ
なんだか嫌だなあ、それ・・・
なんて事があると、
無性にしたくなることがあります。
カップケーキを焼く!
です。
無心で材料をボウルに入れて
無心で混ぜる。
カップに入れて
オーブンで焼くと
部屋中が幸せな香りで包まれる☺️
昨日の夜も焼きました。
最近ようやく、
家で作るにはうってつけの
簡単なレシピに辿り着きました。
カップケーキ6個分のレシピです。
(材料)
・小麦粉・・・165グラム
・砂糖・・・100グラム
・塩・・・少々
・ベーキングパウダー・・・小さじ1.5
・植物油・・・100グラム
・豆乳・・・40グラム
・ヨーグルト(無糖)・・・75グラム
・卵・・・2個
・ジャムやフルーツ(トッピング)
粉類をボウルに全て入れたら
一度泡立て器で混ぜます。
その後液体類を入れて
粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
あとはカップに入れて
180℃のオーブンで
25分焼くだけ。
私は今回
柿ジャムとチーズを乗せました。
このジャムとチーズが最高に美味しい。
甘さとしょっぱさの絶妙なバランス。
測っているわけではないし
適当にフルーツとチーズを乗せているだけなんですが
家庭用だし、これで十分。
思い立って、
材料があれば
焼き上がりまで40分もいらないかな。
我が家の定番・マフィンのレシピ。
こだわりも
丁寧さも
ありませんが💦
私のレシピがどなたかのお役に立てば嬉しいです🧁
夜の9時。
次女と二人で食べよ食べよ!と
お互いそれぞれ一個ずつ食べちゃいました😋
罪深い食べやすさよ。
みなさまはどうぞ、
お気をつけくださいませ・・・。
それではまた☺️
![](https://assets.st-note.com/img/1700604308268-yEk0BOo93L.jpg?width=800)
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?