バレンタインデー♡
2月にバレンタインデーがあるのは
意図してかな?
寒い寒いと言いながら
チョコを溶かして
他のものを測っている間に
チョコが固まりまた湯煎する。
一旦メレンゲを作っている間に
チョコ生地が固まって
また湯煎して溶かす。
クッキングシートを型に
はめている間にまた固まる。
そんなことを繰り返して
焼けたガトーショコラ。
翌朝、寒い寒いと言いながら
カットして
手がかじかむ中
リボンでラッピングする。
作ったチョコが
溶けないだけでも
バレンタインが冬にあるのは
ありがたい。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?