5.料理が作れるようになりたい

料理を作れるようになりたい。

五大陸の料理のレパートリーを持ちたい。

得意料理を持ちたいですが、

何か

★珍しく(聞いたことがない)

★驚く    (想像できない味)

★簡単に作れる

美味しい料理があればコメント欄で教えて下さい。

いわゆるゲテモノや、食材の入手が極端に困難なのは、除いて頂きたいです。

取り寄せ可能な、食材や調味料の範囲でお願いしたいです。