ビーガン ダイエットの利点とリスク

ビーガニズムは近年ますます人気が高まっており、倫理的、環境的、および健康上の理由から、ますます多くの人々が植物ベースの食事を採用することを選択しています.

多くの研究がビーガン食の健康上の利点を調査してきましたが、一部の研究では、この食事パターンに関連する潜在的な栄養素欠乏やその他の健康リスクについて懸念が提起されています.

この記事では、利用可能な研究のメタ分析に基づいて、ビーガン食の健康への影響に関する証拠を探ります.

ビーガンダイエットとは？