タンパク質と糖質はセット?
『たんぱく質と糖質を一緒に摂ると効果が高まる。』
そう思いプロテインと一緒にマルトデキストリンなどを
摂っている人は多いかと思います。
今日は、
ほんとにタンパク質と糖質は一緒に摂ると筋肉が増えやすくなるのか?について調べた情報を皆さんにシェアしていきます!
それではさっそく…
結論から
" 特に変わらない。"
これはトレーニーからするとかなり衝撃的かと思います。自分もかなり衝撃的でした。
なんで糖質がいいの?
簡単に説明すると糖質を摂る事で血液中の血糖値が上がります。それを下げる為に"インスリン"というホルモンが分泌されます。
この"インスリン"には、血糖値を下げる他にも
筋肉中にグルコース(糖質)を取り込んだり
筋肉の合成を促進(mTOR)
筋肉の分解を抑制
などといったトレーニーには
嬉しい効果があるとされます。
これだけ見るとメリットだらけなのですが、
実際に研究ではどういった効果が見られたのでしょうか。
研究の内容
研究はメタアナリシスといって信憑性もかなり高い、
最高レベルのエビデンス(論文)みたいなので、
信用出来る内容かと。
まず、
タンパク質(アミノ酸)を十分に摂取できていれば、
インスリンによる筋肉の合成効果は"低い"との事。
実際に、トレーニング後に
タンパク質(ホエイプロテイン)だけを摂取グループ
タンパク質+糖質を摂取したグループ
の筋肉への影響を調べると…
筋肉の合成も分解も有意な差はなかったとの事。
これを長期間で試した研究でも同じ結果が。
どちらも筋肉量は増えるものの有意な差は出なかった。
まとめ
結果的にタンパク質と糖質を摂ることによっての効果はあまり認められませんが、糖質を摂るメリットはここだけではありません。
糖質は筋グリコーゲンとしてもトレーニングのパフォーマンスアップには欠かせない栄養素なので全体的に見れば糖質をトレーニング前後に摂る事でパフォーマンスアップに繋がり筋肉にメリットに働く可能性もあるのかなと個人的にはおもいます。
どちらにせよ筋肉を成長させる上では
まず"たんぱく質をしっかりと摂る"事をしなければいけないのは変わらなそうですね。
皆さんはトレーニング前後はどんなサプリやエネルギー補給をしていますか?
インスタグラムでもこの記事を簡単に載せているので
是非コメントにて教えて下さい!
https://instagram.com/kirintrainer
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