食事会・ジャコと野菜の和えサラダ

先日の食事会のメニューの詳細をご紹介しています。

このサラダはとっても簡単に出来て美味しいので我が家ではよく作っています。

食べやすい大きさにちぎったレタスと角切りのトマトとジャコ、大葉の刻んだものを調味料（醤油、砂糖、レモン汁、ごま油）で和えてあります。

ジャコの代わりに鰹節をいれたり、胡瓜を加えたりとお好みの野菜を入れてアレンジも出来ます。大葉の代わりにミョウガなどを入れても個性的なお味になりそうです。

簡単ですが、有り合わせのもので作れるのでとっさの時に役立ちます！