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#ランチ
着物でお出かけ・ザ ラウンジ カサブランカ
8月の「俱楽部綺綸堂」は「城山ホテル鹿児島」の「カサブランカ」でのランチでした。
お料理が三段プレートで運ばれてきてアフタヌーンティーみたいでテンションが上がりました。
1段目オードブルディッシュ…トウモロコシムースとトマトのジュレ、かぼちゃのキッシュ、サーモンとソデイカのバジル風味マリネ
2段目パンディッシュ…城山のブランドパン4種とバター
3段目スープディッシュ…冷製カボチャポタージュ
着物でお出かけ(2021.1)・ビストロモンドール
今年初の「倶楽部綺綸堂」のランチは昨年暮れに私の美味しいものレーダーで見つけた「ビストロ・モンドール」でした。
女性シェフの作る優しくて繊細な味のお料理、お皿のチョイスや盛り付けの可愛らしさが気に入ったのでぜひ倶楽部の皆さんに食べてほしくてお誘いしました。
「ビストロ・モンドール」は感染対策もしっかりなさっていましたし、会話時は皆さんいろいろと工夫しつつ気を付けてくださったので安心してのんびり