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鹿児島食べ歩き

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お料理を作るのも好きだけど美味しいものを食べるのも大好きな親子、息子の美味しいものレーダーが見つけたお店に行ったり、着付け教室の生徒さんたちと着物でランチの会「倶楽部綺綸堂」で出…
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綺綸堂

#ラーメン

綺綸堂

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鹿児島食べ歩き・雨ニモマケズ

鹿児島食べ歩き・雨ニモマケズ

ご近所（ホテルユニオンの前）にオープンした「雨ニモマケズ」というラーメン屋さんに行ってきました。宇宿で人気のお店が移転オープンとの事でした。今夜もラッキーな私たち、私たちの後の一組でオーダーストップ、材料がおしまいとの事でした。

「醤油ラーメン」、鶏の風味たっぷりのスープでした。大ぶりのワンタンが美味しかったです。

「煮干しラーメン」、煮干しの香りが食欲をそそりました。

他にも「塩ラーメン」

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鹿児島食べ歩き・餃子と夜更かし

鹿児島食べ歩き・餃子と夜更かし

先日、友人たちに協力してもらって唐揚げ70本を食べる「唐揚げ新年会」を開催しました。「餃子と夜更かし」の誕生月サービスで自分の年齢と同じ数の唐揚げをプレゼントとの事、さすがに70本は大盛過ぎてビックリでした。

唐揚げは外はカリカリスパイシーで中はしっとり、サービスなので小ぶりの手羽先かなと持っていたのですが、しっかりした食べ応えのある唐揚げでした。

ビールで乾杯したのですが、ビールジョッキには

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鹿児島食べ歩き・ジャンゴ

鹿児島食べ歩き・ジャンゴ

先日、鹿児島中央駅近くベル通りにある「ジャンゴ」で醤油ラーメン「手揉みピロピロ麺」を食べてきました。

新作という事で気になっていて何度か行ってみたのですがいつも「麵が売り切れの為、閉店」になっていてなかなかありつけませんでしたが、今夜はやっと入店できました。

大きなチャーシューが入っていて綺麗な盛り付けでした。

麺は薄めの幅広麺でフェットチーネみたいな感じでスープが良く絡んでさっぱりした味わ

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鹿児島食べ歩き/みその食堂

鹿児島食べ歩き/みその食堂

先日、子供たちとドライブに行ってきました。ドライブの目的はいちき串木野市の「みその食堂」の「まぐろラーメン」を食べに行くことでした。

12時頃についたのですがほぼ満席、次々お客様がみえて大賑わいでした。でも感染対策がしっかりされていて安心して過ごせました。

注文したのはシンプルな「まぐろラーメン」です。これは「中盛り」です。

私は「小盛り」を注文しました。

やや甘めのマグロの漬けが乗ってい

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鹿児島食べ歩き・中華くにひろ

鹿児島食べ歩き・中華くにひろ

昨日は友人とランチ、武岡にある「中華くにひろ」に行ってきました。このお店は20代の頃から通っているお店、我が家全員の大好きなお店です。特に「ラーメン」と「餃子」は大のお気に入り、年末やお盆に家族が揃うと必ず一度は出かけるお店です。

私はいつも小さいサイズの「ラーメン」です。

豚骨と鶏ガラで出汁がとってある「鹿児島ラーメン」、とてもあっさりしたスープで全部飲み干せる美味しさです。チャーシューも脂

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