今日の人生、ホットケーキでほっとする朝

朝ごはんに炊飯器でホットケーキを焼いた。
フライパンで1枚ずつ焼くのも好きだけど、時間がかかるし、全部焼いている間に先に焼いたのが冷めちゃうのが苦手で、最近は炊飯器でまるごとケーキにしちゃいます。
お釜に薄く油を塗って、生地を全部流し込んで、炊飯スイッチを押すだけです。簡単。
待っている間にお湯を沸かしたり、家事をしたりしてると、あっという間に焼けます。
表面がカリッとして、ふわふわでおいしいです