魔改造の夜……なのだろうか、これ(汗)
近所の個人経営のスーパーがちょっと変わっていて、惣菜コーナーにスパイスが効いたキーマカレーを置いてるんですよ。あと、ナンとかタンドリーチキンとかサモサ(じゃがいとかグリンピースを具を色んなスパイスで味付けして、小麦粉の生地で包み揚げた揚げパイみたいなもの)とか。
本日、ランチにキーマカレーを食べたんですけど、結構余っちゃったので魔改造しました。
玉ねぎとピーマンを刻んだものをマーガリンで炒め、そこにキーマカレーを投入。
隣でパスタを茹で、ある程度茹だったら茹で汁をお玉2杯分投