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今週の漬け込み作業は終了し、また来週へ。
年が明けて約2週間が経ちました。
今日も午前中から田野へ。
2トンほどの大根を受け取ることができました。
新富町の生産者さんからも
約1トンの入荷があり、
午後からは社員みんなと漬け込み作業。
今日も漬け込みタンクが一本満杯になりました。
こうして、漬け込みタンクも
日が経つごとに
少しずつ埋まってきています。
でも、まだまだ。
明日は日曜日なので、
ゆっくりさせてもらって、
月曜日からまたがんばります。
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