今日も朝から晴れ！

今日も、晴れましたーーーーー！
朝、外が明るいとテンション、上がりますねーーーー！

ちなみに、来週週末以降が少し心配ですが、
少なくともそれまでは天気は良さそうです。

今のうちにどんどん乾燥してほしいです！

実は、小さい頃から風がヒューヒュー吹いて
「寒い」なんていうと、

「こんなにいい天気はないのだから喜びなさい。」

と両親からいつも言われていました。(笑）

今更ですが、
天日干し大根はどんな土地でもできる産品ではありません。

・冬に雨が降りにくい
・日照時間が長い
・温暖な気候
・季節風が吹く（霜が降りにくい）


菜ど複数の気候的条件が必要になります。

創業者が愛知県渥美半島の製法を持ち込むために、
どこの産地が良いか検討した上で、
ここ宮崎県新富町に今の会社を作ったそうです。

それから50年。

なんとか、たくさんの方々のお陰で
今もこうして生産者さんと従業員の方に囲まれて
営業ができています。

本当にありがとうございます！！！

干し大根を作ることは大変で、
年々生産者さんの減少や栽培面積の減少が続いています。

これからも生産者さんの様子をしっかりお伝えして
また、私たちは消費者の方々に喜んでもらえる商品づくりを
行っていきたいと思います。

どうぞ引き続き、応援よろしくお願いします。

今日もありがとうございました！