今年の大根やぐらの様子
冒頭の写真を見て、なにかが針のようにが降ってきそうと思いませんでしたか？
これは11月27日から始まった大根のやぐら干しの上部の様子。
我らがカメラマン「マーシー」こと中山雄太くんが
契約生産者の中山さんの大根やぐらの写真を送ってくれました！
11月27日時点では片側4枠くらいだったのが、半分くらいの50mまで進んでいます。
遠くから見ると、葉っぱの色が大まかに3種類あるのに気づきますか？
左から右へと大根をかけていきますので、
その経過とともに葉も乾燥具合が違ってこのようになるのです。
近くでもるとこんな感じ。きちんと等間隔で大根が干されています。
この間隔があることで風を通りやすくして大根が乾燥するのです。
ちなみにこの間隔は、その年の気候によって広げられたり、狭くなったりします。
その理由はまた後日。
やぐらの中はというと
大人の男性が写っていますので、概ね予想がつきますよね。
高さは6m、奥行きは100mもの巨大な大根やぐらです。
「大根のトンネル」
とも呼ばれています。（勝手に名付けました🤣）
屋外で巨大なやぐらで大根を干しているのです！！！
そして天候は、というともう少し青空と乾いた風が欲しい日々が続いています。
今後は、
日曜日、月曜日が怪しいですね。なんとか雨が降らずに持ち堪えてほしいです。
天候次第で品質や出来高も大きく変わってしまいます。
どうか早く本来の冬型の
真っ青な空の中、キリッとした冷たさと乾いた風が吹きますように！
今日もありがとうございました！
そして、いつも素敵で臨場感のある写真をマーシー、ありがとうございます！
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