#キムラ漬物
ぬか漬けをはじめる前に、お伝えしておきたいこと。
スマホでgoogle検索しようとしたら気になる記事が、
りんご、豆腐、チーズだってぬか漬けに！ お漬け物って本当に簡単、ほったらかしでおいしくなる、すぐに試せる67レシピ
これまでfacebookグループの「はじめてのぬか床♡倶楽部」やネットでりんごや豆腐、チーズ、お餅などのぬか漬けを見させていただいていました。
ただ、基本的に自分はあまり変わり種のぬか床をしないので、67レシピも掲載されて
漬物文化を伝えていきたいと思っています。
今年に入って、重要な案件がおかげさまで続いています。明日は県外の得意先の商品会議に私の甥っ子がプレゼンを行います。
私も大根の入荷状況によりますが、できるだけ参加したいと思っています。
コロナ禍で私自身の消費活動も大きく変化しています。
これまでは年に幾度とあった総会や会合の後の懇親会はこの2年の間、開催されていません。
外食に行くとしても、お昼時に短時間で済ませるというスタイルに変化して