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木箱プロジェクト

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漬物伝道師になるぞ、木村昭彦
漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

「いやあ。ぬか床って最高ですね」

「いやあ。ぬか床って最高ですね」

3月末で終了したMakuakeでのぬか漬け専用容器「醸箱」プロジェクトで応援購入をしていただいたMさんからメッセージが届きました。

Mさん、実はずっと熟成ぬか床をご愛用していただいている方なのです。

現在は生まれ故郷の宮崎からご両親の出身地であるところで活躍されています。

昨年、高齢のご両親が心配で今の住まいの近くに来てはもらったけれどなかなか自由に外出して楽しむこともできない中、ぬか漬けを

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漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

ぬか床のある生活を始めてみませんか？

ぬか床のある生活を始めてみませんか？

先日取材していただいた番組がいよいよ明日が放送日です。

地元UMKテレビ宮崎さんの夕方の番組Super News内の「キニナル」（18：30以降）というコーナーです。

これからの時期におすすめなぬか漬けについてです。

多くの方が

ぬか漬けは難しい、面倒だ、

って思っていると思いますが、以前からお伝えしている通り、実はぬか床に野菜を入れるだけの簡単料理方法の一つです。

味付けをする必要が

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