創業昭和13年京都最古参の中華そば専門店『新福菜館』の天王寺MIO店で感動😋
昨日は大阪！京橋駅路上ライブ！
— Nachika(ナチカ) (@09Nachika) August 5, 2024
ほんまにありがとうございました！◎
なんとか雨にも濡れず歌えてよかった！どんどん大阪でも見てもらえる人駆けつけてくれる人が増えて嬉しい！＾＾
チケットもCDもありがとう！
楽しかった〜〜〜！また路上ライブもしにくるよ〜〜！
今日はJANUSや！ pic.twitter.com/KUAOfKHek0
5日前の8/4(日)は、超イチオシのシンガーソングライター【Nachika(ナチカ)】さんの路上ライブが大阪・京橋でありましたが、
昨夜行けなかったけど😢この情報で食べたくなりなり、阿倍野で仕事前に天王寺MIOの #新福菜館 でランチ🍜
— きむいさ (@kimuisa) August 5, 2024
横浜のラーメン博物館へ行ったときスタッフさんがイチオシしてたけど京都なら今日行かなくてもと思いつつまだ行ってませんでした😢
中華そば並にヤキメシ(小)セットを注文〜感動😋詳細はnoteで https://t.co/LzdvrzikTg pic.twitter.com/CRjm9IZ15u
路上ライブが終わった後、ファン仲間は近くの『新福菜館 KiKi京橋店』へ行ったのですが私は現金が僅かになり諦めました😢こちらのお店では現金のみで、電子マネー等は使えませんので。でも、最近、新福菜館が天王寺にもあることを知り、『新福菜館 天王寺ミオ店』(大阪市天王寺区)へ行きましたが、噂どおりの美味しさに感動し、スタッフさんの接客も良かったので紹介します😊
【新福菜館】は、創業昭和13(1938)年、京都最古参の中華そば専門店なんですが、その存在を知ったのは今から25年前、平成11(1999)年2月20日(土)のことでした。
放送大学埼玉学習センターの面接授業「房総半島の露頭に顕れた地層より地球の歴史を探る」を受講し、千葉の房総半島をバスで移動しながらフィールドワークをしましたが、
その後、『新横浜ラーメン博物館』(神奈川県横浜市港北区)へ行き、
スタッフさんから2番目にオススメされた、昭和29(1954)年に創業した熊本ラーメンの元祖『こむらさき』へ行きました。
具だくさんの「王様ラーメン」を食べましたが絶品でした😋
で、オススメは1番が『新福菜館』でした。新福菜館は京都発ですので、大阪人の私としては熊本よりは近いということで、この時はパスしました。
こちらに新福菜館の詳細が記されています⤴ 尚、こむらさきは現在も新横浜ラーメン博物館に出店していますが、新福菜館の出店は平成9(1997)年8月1日(金)～平成14(2002)年11月30日(土)の5年間でした。
さて、『新福菜館 天王寺ミオ店』は、天王寺ミオ 本館10Fにあります。
オープンは2年前、令和4(2022)年4月28日(木)です。
イチオシは「中華そば」に「名物ヤキメシ」です!!
11時開店の5分前に到着しました。
入口には誰もいませんでしたが、少し離れたところの椅子に座っている方が数名いました。
開店時間5分前ということで、トップを陣取ってメニューをチェックしました。
お好みおそばに＋300円でお得なセットになるとか。セットのライスはおかわり自由!!名物のヤキメシ(小)のセットもありました!!
「ほろ酔いセット」も昼間からありました👀
行列の時は、入口の順番待ちリストに名前を書いて椅子に座って待ちます。
11:00になると人数を確認し、お好きなカウンター席への案内がありました。
好みの席(端)に座るとお冷の提供があり、「中華そば(並)」を「ヤキメシ(小)」のセットで注文しました。
中華そばは、麺のかたさ、スープの濃い薄い、ネギ抜き、もやし抜き等が出来ます。麺はかため、スープはふつうにしました。
天王寺ミオ限定の「冷やし中華」もありました。こちらも次は食べてみたいです🤤
9分程でまず「ヤキメシ(小)」が提供されました。醤油ダレの黒さが際立つ黒いヤキメシでした👀具材はシンプルで、卵にネギ、細かく刻んだチャーシューでした。
通常のチャーハンより味は濃いめですが、醤油の香ばしさや醤油ダレの旨みといいコクが感じられる絶品ヤキメシでした😋ホンと美味しくてもっと食べたいと思いました!!
「中華そば(並)」は10分後に提供されました。
スープは後味抜群の濃厚な底が見えないほどの黒いスープで、麺はコシの強いオリジナル麺です。トッピングは山盛りの九条ねぎ、もやし、丼を覆うチャーシューです。
先ずはスープを戴きましたが、醤油と鶏ガラのコク深い旨みがあってこれまた美味しくて😋
次に麺を戴きましたが、中細のストレートでコシがあり、スープがよく絡んでほんのり醤油色👀こちらも食感といい大満足😋
卓上の調味料には、餃子のたれ、コショウ、一味がありましたので、
コショウを掛けたり😋
一味を掛けたりして😋味変も楽しみました～
薄めのチャーシューも、シャキシャキの九条ネギやもやしも全て美味しく戴きました😊
スープもホンと美味しくて全て飲み干しました✌
11:30にお店を出ましたが、待っているお客様もいました。早めに入店して良かったです～
天王寺ミオ店のスタッフさんの接客も心地良かったのでまた行きます!! 本店巡りもしているので、京都駅前の本店にも早く行ってみたくなりました!!
参考までに、次のラーメン店で食べた黒い醤油スープのラーメンも美味しかったです😋⤵
京都発のラーメン店も大好きで、大阪にもありよく行ってます😋⤵
京都はラーメン以外にもご当地の麺類がありますね。一昨日発見し食べてきました😋次回紹介します!!
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