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しぜんなガッコウ

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生き物の世話をして、さばいたり。野菜を収穫して加工販売したり。船に乗って海に出たり…。自然と向き合うというよりも、自然と一緒に生きている。そんな農業高校生、林業高校生、水産高校生… もっと読む
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#栃木県

作って造って創って・鈴木美愉

作って造って創って・鈴木美愉

第1回 食を学ぶ学科

ある日は白菜を抱え、ある日はダイコン、またある日はニンニクとアミの塩辛の香りを放ちながら帰路についた。

私は3年間、夢と希望と一緒にいろいろな食べものを抱えて電車に乗った。初めは恥ずかしかったけどだんだん自慢げに、見せびらかしたい気持ちになった。

他にもジャガイモ、トウモロコシ、味噌、ジャム、ソーセージ、ベーコン、食パン、ベーグル、フランスパン、パウンドケーキ、まだ

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