【料理男子】新じゃがのシャキシャキ炒めを作ってみた！

こんにちは。うどんです。
今回は、夜ごはんのおかずに、「新じゃがのシャキシャキ炒め」を作ってみました。

無限じゃがいも：うどん作

参考にしたレシピは、料理研究家リュウジのバズレシピさんの「無限ポテト」です。

■YouTube

■必要な材料

じゃがいも、ごま油、鷹の爪、塩、味の素、黒胡椒、醤油、酢

※味の素は家になかったので、無しで作りました。

じゃがいもの千切り

■感想

夜ごはんを作るうえで、じゃがいもレシピは無いかなぁ？と思っていたところで、YouTubeで検索してこのレシピ動画に辿り着きました。

じゃがいもがシャキシャキでとても美味しかったです☺️
じゃがいもを千切りにさえすれば、あとは炒めるだけなので、楽チンでした。

炒めてる時

しっかり味もついていて、ご飯がとても進みました。
自分が調味料を目分量で入れた影響で、ちょっと胡椒辛くなってしまったのと、お酢が効きすぎたなぁと思ったので、調味料はきちんと計量することをおすすめします笑

最後まで読んでいただきありがとうございます☺️

2023/5/7 うどん