【和菓子】千成もなか本舗 あんバターどら焼き☆☆☆

千成もなか本舗さんは1937年の創業。巣鴨店と大塚店があり、巣鴨店は巣鴨駅出てすぐのところにあります。 希少性の高いカルピスバターを贅沢に使用したどら焼き。1日200個限定。 バターのコクとあんこの甘み、そして岩塩の塩気が一体となり、相乗効果でうまさ倍増。岩塩の触感も良いアクセントになっています。 生地が最高にうまい。 和風パンケーキとして、生地だけ販売していました。 どら焼きにブラックペッパーは未知の領域だったので躊躇しましたが、試してみるとアリです。 ブラックペッ