白南風(しらはえ)
沖縄・八重山地方で
梅雨期から盛夏期にかけて
南から吹く風を
南風(はえ)と言います。
梅雨期に吹く風を黒南風(くろはえ)、
それ以降吹く風を白南風(しらはえ)
といいます。
そとは猛暑でも
木陰に入ると
爽やかな風が吹いてきます。
巨人のような入道雲。
真っ青な石垣の空。
十五年前は
もっと抜けるように青かったんですが、
中国大陸からナンか飛んできてるんですかね?
スモッグか何か。
すぐ西は台湾。
石垣島には
台湾や中国福建省からの移民された方が
たくさんいらっしゃいます。
水牛とパイナップルは
台湾の人が持ち込んだそうです。
石垣島のパイナップルはいまが旬。
糖度がのって最高に美味しい。
数あるパインの種類の中でも
このハワイ種がいちばん好きです。
甘さと酸っぱさのバランスが絶妙。
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