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【#おにぎり】焼き鮭のヨーグルトマリネおにぎり

毎日の朝ごはん。
1日のはじまりのごはんだからこそ、おいしくたべたいがネタがない。
そんなときにつかってほしい朝ごはんのネタ帳です。毎日の朝ごはんネタにお困りのときに是非つかってください。

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レシピ(おにぎり2個分)
✔︎焼き鮭1/4切れの身をほぐし、
✔︎玉ねぎ1/16個はみじん切りにし、
✔︎プレーンヨーグルト大さじ2、白ワインビネガー小さじ1と一緒に和える
✔︎握ったおにぎりの表面をちょっと凹ませてレタスを1枚ひいた上にのっける。
✔︎仕上げに炒りごまをかける

<ポイント>
・海苔をぐるっと一周まくとかっこよく仕上がります。
・トーストにのっけてもおいしいです。

1日の元気を底上げする朝ごはん。
すこし丁寧につくってみることで、自分への自身や誇りにもつながりますね


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河合真由子|食マーケティングコンサルタント&社会人院生
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