飲食業界ニュースまとめ　#126　2020/07/30

PCR検査者数の上昇とともに感染者もかなりの勢いで増えている。飲食店や客への自粛要請の声もあらためて聞かれ始めた。しかし、その根拠がいまひとつはっきりしない。

★飲食店等におけるクラスター発生の防止に向けた取組の実施について （経済産業省からの経済界への協力要請）

飲食店等におけるクラスター発生の防止に向けた取組の実施について （経済産業省からの経済界への協力要請） - 日本商工会議所

★SNS集客はポスト・コロナ時代の飲食店に必須（後編）YouTube、Instagramで新規顧客獲得する方法

SNS集客はポスト・コロナ時代の飲食店に必須（後編）YouTube、Instagramで新規顧客獲得する方法｜フーズチャネル

★「県内飲食店がクラスター元のケースほとんどない」兵庫県知事　感染拡大期入りで会見

「県内飲食店がクラスター元のケースほとんどない」兵庫県知事　感染拡大期入りで会見

★＜新型コロナ＞飲食店向け感染防止動画公開　江戸川保健所、客にも視聴呼び掛け

＜新型コロナ＞飲食店向け感染防止動画公開　江戸川保健所、客にも視聴呼び掛け：東京新聞 TOKYO Web

★苦境の居酒屋、とんかつ店に活路　知恵絞る飲食店　テークアウト明暗

https://www.nishinippon.co.jp/item/n/630337/

★夜間外出禁止や飲食店の営業時間短縮など制限強化

夜間外出禁止や飲食店の営業時間短縮など制限強化(ケニア) | ビジネス短信 - ジェトロ

★夜の街 再び閑散　西都・児湯飲食店に休業、時短要請

夜の街 再び閑散　西都・児湯飲食店に休業、時短要請

★飲食店規制だけでは不十分との指摘、専門家

飲食店規制だけでは不十分との指摘、専門家 香港・社会・事件

★外食1000店超が閉鎖

外食1000店超が閉鎖

★緊急事態宣言解除後も外食を控える人は3割。外食の際に気にすることは？

緊急事態宣言解除後も外食を控える人は3割。外食の際に気にすることは？ | ファイナンシャルフィールド

★曖昧な発話も読み取るAIアバター、外食産業にDXの波を起こせるか

曖昧な発話も読み取るAIアバター、外食産業にDXの波を起こせるか

★中国企業、外食や小売の回復遅れ　消費意欲戻らず

中国企業、外食や小売の回復遅れ　消費意欲戻らず

★ぐるなび 3か月決算37億円の赤字 新型コロナで外食予約減

ぐるなび 3か月決算37億円の赤字 新型コロナで外食予約減 | NHKニュース

★富士経済、外食産業市場の調査、2020年市場見込では28兆5965億円と2019年比16.5％減に縮小

富士経済、外食産業市場の調査、2020年市場見込では28兆5965億円と2019年比16.5％減に縮小

★コロナ禍で「わさびチューブ」が世界進出？油脂・調味料業界で成長が見込まれる２社

コロナ禍で「わさびチューブ」が世界進出？油脂・調味料業界で成長が見込まれる２社 – MONEY PLUS

★ＬＤＨがアーティスト支援　羽田空港のライブレストラン無償提供

ＬＤＨがアーティスト支援　羽田空港のライブレストラン無償提供

★レストラン滞在者の自己隔離義務（追加）/ TAS州への入州規制の変更

レストラン滞在者の自己隔離義務（追加）/ TAS州への入州規制の変更

★あのレストランの独自対策 #ナットクとかち

あのレストランの独自対策 #ナットクとかち | NHK北海道

★ファミリーレストラン／5社の6月既存店売上高2～3割減

ファミリーレストラン／5社の6月既存店売上高2～3割減

★地元産の旬の新鮮食材を使った、社員食堂＆まちのレストラン「角川食堂」を「ところざわサクラタウン」で運営開始

地元産の旬の新鮮食材を使った、社員食堂＆まちのレストラン「角川食堂」を「ところざわサクラタウン」で運営開始：時事ドットコム

★パンがビールに変身　英国の革新的な食品ロス削減

パンがビールに変身　英国の革新的な食品ロス削減 - 日本食糧新聞電子版

★グルメ通販で月商350万円越え。第二創業期で『羊SUNRISE』が目指す、羊業界の躍進

グルメ通販で月商350万円越え。第二創業期で『羊SUNRISE』が目指す、羊業界の躍進