飲食業界ニュースまとめ #131 2020/08/04
新橋に席数が３つしかない寿司屋がある。次の予約は8年先なんだという。それを聞いて8年後、飲食業界はどうなっているんだろうかと思う。いや、自分が生きているかどうかわからないが
★「宴会ほぼゼロ」コロナで店内・客層は様変わり…飲食店の生き残り策【#コロナとどう暮らす】
★都の時短要請始まる 飲食店で対応分かれる
★飲食店のテイクアウト、客単価は夕食で1,708円。ホットペッパーグルメ外食総研が調査
★【6月に“人が戻ってきた”飲食店ジャンルのNO.1は…？】「レシーカが調査！毎月のショッピング利用状況」
★米国の飲食店、３分の１が今年で恒久的な閉店も－新型コロナの影響で
★飲食店や和牛業界の未来のために！「おうちで和牛」誕生秘話
★緊急事態宣言の那覇市は？ 飲食店は閑古鳥 観光客は「人目が気になる」
★コロナ対策のテラス席を都が支援 飲食店の経費を助成
★外食の新トレンドを作る「破壊者」は、大手チェーンか異業種企業か
★外食店が「密」避けタッチレスに変身 記者が現場探訪
★コロナで変わる外食のかたち 記者と経営者、未来を語る
★もう1つのGo To問題（前編）「グルメサイトが焼け太り」
★上場外食産業、7月の売上は9割弱で前年同月下回るも減少幅は改善傾向
★7月前半の消費 外食や交通で落ち込み再び カード利用調査
★海外通信 外食ビジネスの新発想（32）新型コロナにどう立ち向かうか アメリカ外食産業の対応＜3＞
★《日系進出》ココイチが１号店オープン 日本の味提供、外食の回復見据え
★20〜50代男女で愛飲者50%超え！レモンサワーはブームから定着フェーズへ
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？