飲食業界ニュースまとめ #1562 2024/07/05
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★飲食店のインバウンド向け「ネット予約サービス」が続々。「食べログ」はキャンセル料請求にも対応
★新紙幣発行から一夜明け「旧紙幣に両替」で対応の飲食店の2日目は？
★カレーはなるべく早く 食中毒に注意を「ウエルシュ菌注意報」発出中 保健所がスーパーや飲食店に立ち入り指導 「つけない・増やさない・やっつける」が原則
★『自分でできるチャバネゴキブリ駆除マニュアル』を飲食店限定で無料公開中！
★渋谷アクシュ／7／8開業・総事業費275億円、商業は飲食中心に15店舗オープン
★飲食店や農家が出品「SC内の直売店」にぎわう背景 「わくわく広場」のビジネスモデルに迫った
★アメリカン・エキスプレス、羽田空港に日本初となる「センチュリオン・ラウンジ」を2025年内に開設 日本の食文化を体感できる飲食を提供
★鳥貴族・スシロー、外食の大胆な社名変更 海外強化へ屋号を外す損得
★富士経済、外食の国内市場調査の結果を発表
★モス、外国人紹介事業に参入へ 加盟店の人手不足に対応
★コロナが明けても安心できない外食大手の経営環境と深刻な課題
★「魚民」の大量閉店は“大正解”か。運営企業「モンテローザ」の“稼ぐ力”は他社を圧倒
★ハイアット、アジア地域でもウェルビーイング体験の訴求を開始、美食や家族など5つのテーマで
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