家族の健康を守りたいなら、本物の調味料が選べるママになる！
会社での話題。
「今夜、何にしようかな〜？」
から、先日の調味料の話ver.
「⚫︎時まで仕事してたら
時間がなさすぎて
顆粒和風だし使った〜」
「でも、⚪︎⚪︎のだから、
美味しいし、まあいいかと思って」
「私、出汁パック派〜」
「⚪︎⚪︎の味噌なら
だしも入って美味しい♡」
など、わちゃわちゃと。
子どもを持つママは
子どもとの生活となる前、
大人ばかりの家庭よりか、
日頃使う調味料にも
安心•安全をより気にかけるママが
より多いですね。
子どもの健康を願ってのこと。
ですが、
名の通ずる生産元やブランド、
無添加•オーガニックだったら
大丈夫なのでしょうか？
例えば「無添加」
「無添加」
と書かれているからといって、
「本来の素材以外は何も入っていない」
とは限りません。
そもそも、
「無添加」という言葉そのものに、
決まった意味はありません。
通常は、
「保存料・着色料無添加」
「化学調味料無添加」
というように、
「○○無添加」という形で使います。
これは、あくまで
「○○は入っていませんよ」という意味。
同じ「無添加」でも、
「何が入っていないのか」によって、
全く意味合いが違いますね。
確かめたいのは、
調味料の裏の顔。
「食品表示ラベル」です。
さぁ、
ずらりと並ぶスーパーの調味料コーナー。
どんな基準で選びましょう？
調味料も食材の一部。
重ね煮アカデミーで学ぶママたちは
子どもの健康を守れる調味料、
自信を持って選べるママになっています。
【補足】
本当は、
重ね煮愛が強すぎて 笑、
職場での会話で話を進めたかったのは
言うまでもありません…笑
家族の健康を守る
食べ方の知恵、お伝えしています。
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@kasaneni_yuko
本物の調味料で作る
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