チキンカレー

シチリア島の州都、パレルモからの発信。　ボンジョルノ。

なーんてことのない、普通のチキンカレーです。　手に入る時に日本のカレールーを買い、賞味期限を確認することすらしないで作ります（笑）。　たっぷりの玉ねぎと鳥モモ肉のみです。

日本のお米を炊くのですが、その時に少しバターを加えておきます。　そのほうが相方の食らいつきが良いのです。　普通の白米、飽きちゃうみたい。

私は普通にスプーンで、勿論彼はナイフとフォークで食べるので、平皿に盛ります。

全く計量しないで作ったら、それはいつものことなのですが、結構な量が出来上がったので、三日くらいはこれを食べることになりそうです。　私は嬉しい。

今日はサクッとこれでおしまい。