「フランス人マダム式アイスティー」で作る紅茶ゼリー覚書
2023年夏の覚え書き。リンク先の「フランス人マダムに教えてもらった、世界一おいしいアイスティーの作り方」に従って毎夏アイスティーを作るのだが、そのアイスティーで作る紅茶ゼリーがまたおいしいぞという話
昨晩、例のフランス人マダム式で作ったアイスティーと、そのアイスティーの半量で仕込んだ紅茶のゼリー
2リットルのアイスティーができてしまうのはちょっと多いんよ……（1リットルの紅茶ゼリーができてしまうのもそこそこ多いのだが）
このくらいの固さにしています。けっこうしっかりめ
